Nato il 7 aprile 1963 a Vergiate un piccolo comune in provincia di Varese: sono passati tanti anni da questa foto, l’avete riconosciuto?
Sono passati tanti anni, ma l’espressione è quella di sempre, seria, compita, con quell’aplomb british, che lo rende anche molto amato dalle donne. Avete riconosciuto il ragazzino in questa foto in bianco e nero? Oggi è un fuoriclasse nel suo campo, nonché un personaggio televisivo famosissimo.
Nato il 7 aprile 1963 a Vergiate, un piccolo comune in provincia di Varese, rinomato chef italiano, continua a brillare nel panorama culinario internazionale con la sua maestria e la passione per la cucina italiana autentica. Ha abbandonato l’Italia nel 1983 per coltivare la sua passione all’estero.
Ha iniziato il suo percorso culinario fin da giovane, ispirato dalle tradizioni gastronomiche della sua famiglia. La sua formazione ufficiale è iniziata alla scuola alberghiera di Castellanza, dove ha affinato le sue abilità e ha sviluppato una profonda comprensione degli ingredienti di qualità. Avete capito di chi stiamo parlando?
Chi è il ragazzo nella foto in bianco e nero?
Parliamo evidentemente dello chef Giorgio Locatelli, oggi anche un personaggio assai amato nel panorama televisivo. Locatelli ha attraversato diverse tappe significative. Dopo esperienze in alcuni dei ristoranti più rinomati d’Europa, ha consolidato la sua reputazione con l’apertura del suo primo ristorante, “Locanda Locatelli”, a Londra nel 2002. Il locale è diventato rapidamente una destinazione imperdibile per gli amanti della cucina italiana autentica, guadagnandosi una stella Michelin.
Ciò che distingue Locatelli è la sua dedizione alla tradizione culinaria italiana. Il suo approccio si basa sulla qualità degli ingredienti, sulla stagionalità e sulla maestria nell’esaltare i sapori senza compromessi. La sua cucina è una celebrazione dell’autenticità, un viaggio attraverso i sapori regionali che ha portato avanti con successo nel corso degli anni. Oltre al suo impegno nei ristoranti, Giorgio Locatelli è diventato una figura pubblica grazie alla sua partecipazione a programmi televisivi e alla pubblicazione di libri di cucina.
Ovviamente, non possiamo non menzionare il suo ruolo come giudice di “MasterChef Italia”. La sua capacità di comunicare la sua passione e la sua conoscenza culinaria lo rendono un ambasciatore apprezzato della cucina italiana nel mondo. Giorgio Locatelli è sposato con Plaxy Exton e vivono insieme da circa trent’anni. Oltre ad essere coniugi, i due sono anche soci in affari; lavorano insieme presso la Locanda Locatelli, il loro ristorante di Londra che ha ricevuto la Stella Michelin nel 2003, un anno dopo la sua inaugurazione. Locatelli e Plaxy hanno una figlia, Margherita, nata nel 1996.
